Alimentos de origen vegetal

Hoy nos han contado que podemos encontrar distintos tipos de alimentos que provienen de los vegetales:

• Las frutas: fresas, manzanas...
• Las verduras: lechuga, brécol...
• Las legumbres: lentejas, alubias...
• Los cereales: avena, trigo...

También hemos descubierto que este tipo de alimentos nos dan vitaminas y tienen muchas sustancias nutritivas. 

Podemos comerlos crudos, cocinados o procesados.

Por último, hemos disfrutado de un juego con el que hemos distinguido los alimentos de origen vegetal de los de origen animal.¡Ha sido super divertido!

Los alimentos de origen animal

Hoy hemos descubierto de dónde proceden algunos alimentos. Así hemos visto que de las gallinas obtenemos huevos; de los pollos, de la ternera y del cerdo, carne que podemos comer como filetes y también en forma de salchichas o hamburguesa; del cerdo, también vienen los embutidos. 

De las vacas, los lácteos: yogures, leche, quesos... También las ovejas nos dan queso y las abejas miel... ¿Y de dónde viene el atún que a veces comemos de latillas? Del mar, como otros pescados, de un pescado muy grande que se llama también atún.

Lo hemos pasado muy bien jugando a sacar un alimento y decir de dónde procede.

Recetas de cocina

Las recetas son instrucciones que utilizamos para elaborar distintos platos de cocina. Suelen comenzar con los ingredientes y, de forma detallada, describe instrumentos y los pasos secuenciados para que, al final, nos salga para chuparnos los dedos.




Nos han explicado como hacer un bizcocho de limón, otro de naranja y chocolate, unas empanadillas y unas magdalenas y nos han traído de casa para probar. ¡Qué rico estaba todo!

El cocinero o la cocinera utiliza recetas de lavueltaalmundo2012

Los cocineros utilizan ingredientes

El cocinero utiliza ingredientes para cocinar y nosotros hemos visto, olido y tocado especias, legumbres, frutos secos... Nos han contado que pertenecen a diferentes grupos: algunos son frutas, verduras, lácteos, carnes, pescados... y para terminar pensamos y decimos lo que se necesita para cocinar un pollo, una tortilla y unos macarrones... 

Y jugamos a...¿Qué alimento no debe estar en esta receta? Hemos descubierto todos los intrusos en la receta de macarrones, albóndigas, macedonia de frutas y bizcocho de limón... 

También nos hemos chupado los dedos probando lo rico que sabe cuando se juntan los huevos, el limón, la harina y la leche condensada... ¿Sabes de qué receta hablamos?

Y para cantar... ¡La gallina cocinera!